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Autonomie, résilience et jardin potager : stocker et conserver

Conserver2018-03-16T15:15:45+01:00

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Conserver ses aliments par lacto-fermentation

Par |16 mars 2018|Catégories : Jardin Potager|Tags: |

Un bocal, du sel et de l'eau, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour lacto-fermenter vos récoltes du jardin ou vos achats du marché. Un procédé ancestral, simple et sûr, pour conserver vos aliments jusqu'à plus d'un an, sans aucune dégradation. Découvrez la lacto-fermentation.

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