Jardin Potager

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Conserver ses aliments par lacto-fermentation

Par |2018-03-16T15:19:15+02:0016 mars 2018|Catégories : Jardin Potager|Mots-clés : |

Un bocal, du sel et de l'eau, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour lacto-fermenter vos récoltes du jardin ou vos achats du marché. Un procédé ancestral, simple et sûr, pour conserver vos aliments jusqu'à plus d'un an, sans aucune dégradation. Découvrez la lacto-fermentation.

Acheter des graines bio – semences bio paysannes non-hybrides

Par |2018-05-05T09:28:15+02:009 mars 2018|Catégories : Jardin Potager, Le réseau, les adresses|Mots-clés : |

On ne sait pas toujours où acheter des graines, des semences bio, non-hybrides, paysannes, anciennes ... Nombre d'entre-nous ont pourtant des adresses. Vous en trouverez une liste ici, qui ne demande elle aussi qu'à grandir...